Die besten Pflanzen für den Turmgarten
In diesem Artikel konzentrieren wir uns auf die besten Pflanzen für einen Turmgarten. Wobei es sich um spezielle Konstruktionen handelt, die für den vertikalen Gartenbau verwendet werden. Sie haben mehrere Seitentaschen, die auf verschiedenen Ebenen angeordnet sind. So können auf einer kleinen Fläche bis zu 32 Pflanzen angebaut werden. Der Anbau erfolgt ohne Erde mittels sogenanntem Hydrokultursystem. Es gibt viele Pflanzen, die in einem Turmgarten angebaut werden können.
Es gibt viele verschiedene Varianten des Turmgartens. Varianten für mehr oder weniger Pflanzen. Eine Variante mit Beleuchtung, oder auch ein Community Turmgarten wird angeboten. Für den Deutschen Markt gibt es im Moment nur 2 Optionen. Die Variante Home mit 20 Plätzen, einmal mit Beleuchtung und einmal ohne Beleuchtung.
Pflanzen kannst du in einem Turmgarten Blumen, Gemüse und Kräuter. Einige von ihnen wachsen am besten in der Nähe der Spitze des Turms, während andere am besten in der Nähe des Bodens gedeihen. Welche Pflanzen in einem Turmgarten am besten gedeihen, wollen wir uns einmal ansehen.
Die besten Blumen für einen Turmgarten
In einem Turmgarten kann man eine große Vielfalt an Blumen anbauen. Die besten Blumen für einen Turmgarten sind nicht nur schön anzusehen. Sie sind auch gut für das Gemüse und die Kräuter, die du anbaust und können helfen, Bestäuber anzulocken. Blumen können auch natürliche Insektenfresser anlocken oder Schädlinge fernhalten.
Ringelblumen
Schönheit in den Turmgarten bringen Ringelblumen mit ihren leuchtenden Farben. Es handelt sich um einjährige Blütenpflanzen, die vom späten Frühjahr bis zu den ersten Frösten im Herbst blühen. Bestimmte Schädlinge, wie z. B. die Weiße Fliege, lassen sich mit ihrer Hilfe abschrecken.
Ringelblumen locken verschiedene natürliche Räuber an, z. B. Marienkäfer und Florfliegen. Diese Räuber fressen Insekten wie Blattläuse und verringern so deren Schäden an anderen Pflanzen.
Auch Bestäuber werden von den Ringelblumen in den Turmgarten gelockt. Bestäuber helfen dabei, Pflanzen wie Tomaten und Gurken zu befruchten.
Stiefmütterchen
Eine weitere gute Möglichkeit für den Anbau in Gartentürmen sind Stiefmütterchen. Stiefmütterchen sind zweijährige Blütenpflanzen. Es gibt sie in vielen verschiedenen Farben.
Mit ihren Blüten locken sie eine Vielzahl von bestäubenden Insekten in den Garten. Stiefmütterchen sind auch zum Essen geeignet! Pflücke die Blüten und füge sie zum Salat hinzu.
Kapuzinerkresse
Kapuzinerkresse kann – je nach Sorte – ein- oder mehrjährig sein. Es gibt buschige Arten, hängende Arten und Arten, die klettern. Ihre Blüten sind meist rot, orange oder gelb.
Kapuzinerkresse hilft gegen einige Schädlinge wie Blattläuse, Gurkenkäfer, Kürbiswanzen und Weiße Fliegen. Außerdem sind sie eine Attraktion für Bestäuber und Raubinsekten, wie z.B. Schwebfliegen.
Sie sind auch essbar. Man kann ihre Blüten, Blätter und Samenkapseln essen.
Das beste Gemüse für den Turmgarten
In einem Turmgarten kannst du Dutzende von Gemüsesorten anbauen. Die besten Gemüsesorten für den Turmgarten sind die, die auch dann noch gute Erträge bringen, wenn sie senkrecht wachsen.
Die Anordnung der verschiedenen Gemüsesorten in deinem Turmgarten ist wichtig. Große Pflanzen eignen sich am besten für die Spitze. Hängende Pflanzen eignen sich am besten für den Boden. Achte darauf, dass sich Pflanzen, die auf der gleichen Ebene wachsen, nicht gegenseitig Schatten werfen.
Blattgemüse (Kopfsalat, Spinat, Grünkohl)
Zu den beliebtesten Gemüsearten im Hochbeet gehören Blattgemüse wie Kopfsalat, Spinat und Grünkohl. Sie sind bereits 30 Tage nach der Aussaat zur Ernte bereit.
Gute Sorten, die man verwenden kann, sind Zwergkohl, Römersalat und roter Römersalat. Sie können auf jeder Ebene des Turms gepflanzt werden.
Zuckererbsen
Zuckererbsen sind einjährige, rankende Gemüsepflanzen, die sich zu einer essbaren Hülse entwickeln. Sie wachsen gut in Gartentürmen. Diese werden mit einem Stützkäfig umgeben. Der Käfig wird von den Reben als Spalier genutzt.
Der Anbau von Zuckererbsen in einem Turmgarten maximiert den Ertrag. Dabei wird nicht so viel Platz im Garten benötigt. Der Anbau von Zuckererbsen im Turmgarten ist auf jeder Ebene des Turms möglich.
Tomaten
Beim Anbau auf Gartentürmen bringen Tomaten hohe Erträge. Bestimmte Sorten eignen sich am besten. Die Pflanzen werden nicht so groß, wie unbestimmte Sorten. Unbestimmte Sorten können in Bodennähe angebaut werden. So können sie sich am Boden ausbreiten.
Gut geeignet sind auch Kirschtomaten. Unbestimmte Sorten und Kirschtomaten gedeihen nahe der Spitze des Turms am besten. Pro Turm sollten nicht mehr als 4 Tomatenpflanzen gepflanzt werden, wegen ihres Gewichts und ihrer Größe.
Wurzelgemüse (Rote Bete und Rüben)
Für den Anbau im Hochbeet eignen sich kleine Wurzelgemüse wie Rote Bete und Rüben. Im Gegensatz zu anderen Wurzelgemüsen, wie z.B. Kartoffeln oder Möhren, werden sie nicht so groß. Man kann sowohl die Wurzeln als auch die Blätter dieser Gemüse essen.
Etwa zwei Monate nach der Aussaat sind Rote Bete und Rüben erntereif. Das ist genug Zeit, um eine zweite Reihe von Wurzelgemüse zu pflanzen oder etwas anderes zu ersetzen. Am besten pflanzt man Rote Bete und Rüben in der Nähe der Spitze des Gartenturms.
Sommerkürbis
Der Sommerkürbis ist eine einjährige krautige Pflanze, die zur Familie der Kürbisgewächse (Cucurbitaceae) gehört. Im Vergleich zu den Winterkürbissorten sind sie in der Regel buschiger.
In den unteren Etagen eines Gewächshauses lassen sich Sommerkürbisse erfolgreich anbauen. Eine Beschattung anderer Pflanzen durch ihre großen Blätter wird so vermieden. Auf dem Boden darunter haben sie außerdem Platz, um sich etwas auszubreiten.
Brokkoli und Blumenkohl
Brokkoli und Blumenkohl gehören zur Familie der Kohlgewächse (Brassicaceae) und sind zwei kalte Pflanzen. Sie bilden einen essbaren „Kopf“, der aus dicht gepackten Blütenknospen besteht.
Sie können im Frühjahr oder im Herbst gepflanzt werden. Am besten pflanzt man sie in die unteren Beete. So können sie ungehindert wachsen.
Schwere Pflanzen sind Blumenkohl und Brokkoli. Der Gartenturm kippt nicht unter ihrem Gewicht um, wenn du sie weiter unten pflanzt.
Bei hohen Temperaturen gedeihen diese Pflanzen nicht so gut, deshalb solltest du im Sommer an ihrer Stelle etwas anderes pflanzen.
Die besten Kräuter für deinen Turmgarten
In einem Turmgarten gedeihen Kräuter besonders gut. Sogar besser als in der Erde wachsen sie in einem Turmgarten.
Du kannst mehrere Kräuter der gleichen Art auf kleinem Raum anbauen. So hast du immer genug zu ernten. Du kannst die Kräuter auf jeder beliebigen Ebene in deinem Turmgarten anbauen.
Basilikum
Basilikum ist ein einjähriges Kraut aus der Familie der Lippenblütler (Lamiaceae). Die beiden häufigsten Sorten, die du in deinem Turmgarten anbauen kannst, sind süßes Basilikum und Genueser Basilikum.
Pro Seitentasche werden am besten 6-8 Samen gepflanzt. Dünnen Sie die Pflanzen aus, wenn sie einige Zentimeter hoch sind. Pro Seitentasche kannst du drei oder vier der schönsten Sämlinge stehen lassen.
Koriander
Koriander ist der Teil der Korianderpflanze (Coriandrum sativum) mit den grünen Blättern, der geerntet wird. Koriander ist ein Gewürz, das in der lateinamerikanischen Küche weit verbreitet ist. Er wächst schnell und braucht viel Sonne. Man kann die Stängel abschneiden, die man braucht, und er wird die ganze Saison über neue Blätter treiben.
Schnittlauch
Schnittlauch ist eine Staude aus der Zwiebelgewächsefamilie (Amaryllidaceae). Aus den Zwiebeln treiben jedes Jahr neue, grüne Stängel aus.
Schnittlauch wächst gut in Beeten und hilft, Schädlinge abzuwehren und andere Pflanzen zu schützen. In einem traditionellen Garten hat Schnittlauch oft das Problem der Ausbreitung. In einem Hochbeet wird die unkontrollierte Ausbreitung durch die einzelnen Seitenbeete verhindert.
Oregano
Oregano gehört zur Familie der Lippenblütler (Lamiaceae) und ist eine mehrjährige, verholzende Pflanze. Beim Anbau in einem Turmgarten kann man während der gesamten Vegetationsperiode die Blätter ernten, die man zum Kochen benötigt.
Alle Blätter kannst du im Spätsommer oder Frühherbst abschneiden. Nimm sie mit und hänge sie auf, um zu trocknen. So hast du getrocknete Kräuter. Diese kannst du den ganzen Winter über verwenden.
Thymian
Ein naher Verwandter des Oregano ist der Thymian (Thymus vulgaris). Seine winzigen Blätter sind sehr aromatisch. Thymian kann in der Küche vielseitig verwendet werden.
Du kannst Thymian aus Samen ziehen oder ihn als junge Pflanze in deinem Gartenbeet ziehen. Thymian kann frisch geerntet oder getrocknet werden. Die Blätter können später verwendet werden.
Liste von Pflanzen für den Turmgarten
Möchtest du das Potenzial deines Turmgartens ausnützen? Towergarden hat eine komplette Liste von Pflanzen für den innen- und außen Anbau. Dort findest du alles, was du in deinem Turmgarten anpflanzen kannst.
Falls du noch kein Turmgarten besitzt und er dir zu gross für das Wohnzimmer ist, empfehle ich eine kleinere Alternative den Aerogarten. In einem meiner Artikel erkläre ich, was ein Aerogarten ist.
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