Alles was du über Aeroponik wissen musst
Bei der Aeroponik werden die Pflanzen in der Luft gehalten. Aber wenn du wie die meisten Landwirte bist, kennst du nur konventionelle Anbaumethoden. Das gebräuchlichste Beispiel ist der Anbau von Pflanzen in Erde als Nährstoffträger.
Bei der traditionellen Hydroponik werden die Pflanzenwurzeln in ein nährstoffreiches Medium getaucht. Das ist meistens Wasser.
Aber was wäre, wenn man Pflanzen auch ohne diese Medien züchten könnte? Das ist möglich. Das ist Aeroponik und mehr.
Aeroponik Definition
Aeroponik setzt sich aus zwei griechischen Wörtern zusammen. „Aer“ und „ponos“. Das sind die griechischen Wörter für „Luft“ und „Arbeit“. Mit anderen Worten: Du arbeitest, um Nahrungsmittel zu produzieren, die in der Luft schweben. So viel zum Griechischen.
Es geht darum, dass du Pflanzen hast, deren Wurzeln nicht mit Erde oder Wasser bedeckt sind. Stattdessen hängen sie in einem geschlossenen Behälter. Dieser ist mit Medium oder Phenolschaum gefüllt. Die Wurzeln werden dann schonend mit nährstoffreichem Nebel bedampft. So bleiben die Pflanzen am Leben.
Wichtigste Komponenten und Systeme der Aeroponik
Das Aeroponik System besteht im Wesentlichen aus einem Behälter, der mit einem Medium oder Phenolschaum gefüllt ist, der die Wurzeln aufnimmt. An einem Ende des Behälters befindet sich ein Loch. Durch dieses Loch kann der vegetative Teil der Pflanze herauswachsen und dem Licht ausgesetzt werden. Am anderen Ende befindet sich die Wurzelseite.
An diesem Ende wird die Pflanze mit nährstoffreichem Nebel aus den Nebelgeräten versorgt. Die Vernebler wiederum beziehen den Nebel aus einem separaten Tank. Das System selbst kann in horizontaler oder vertikaler Turmform ausgeführt sein.
Die vertikale Form ist der aeroponische Turm. Sie ist beliebter, weil sie den Raum besser ausnutzt. Außerdem nutzt sie die freie Strömung des Dampfes durch die Schwerkraft. Zudem haben die Wurzeln in einem vertikalen System die Möglichkeit zur Ausbreitung. Darüber hinaus kann ein aeroponisches System nach den Druckniveaus unterschieden werden, die von den Pumpen erzeugt werden.
Hochdruck-System
Aufgrund des hohen Nebeldrucks, der durch die Druckpumpen erzeugt wird, wird dieses System so genannt. Der Druck liegt hier zwischen 80 und 100 psi. Diese Art von System wird an die oberen Zerstäuber angeschlossen. Diese Zerstäuber sorgen für eine hohe Luftfeuchtigkeit an den Pflanzenwurzeln. In einem erfolgreichen Weltraumexperiment der NASA wurde die Wirksamkeit dieses aeroponischen Systems nachgewiesen.
Niederdruck-System
Dieses System besteht aus einer einfachen Springbrunnenpumpe, die das Wasser durch den Bewässerungszerstäuber pumpt. Die Komponenten sind nicht so komplex wie bei den Hochdrucksystemen. Daher werden sie nicht als echter Nebel bezeichnet, sondern nur als „zerstäubt“. Ihr Aufbau ist einfach, weshalb sie bei Heimwerkern so beliebt sind.
Vor- und Nachteile der Aeroponik
Vorteile der Aeroponik
Effiziente Raumnutzung
Eines der deutlichsten Argumente für Aeroponik ist die Flächennutzung. Studien zeigen: Die Fläche, die für die traditionelle Landwirtschaft zur Verfügung steht, wird immer kleiner. Als einzig verfügbare Fläche für die Landwirtschaft bleibt daher nur die Vertikale. Mit dem Vertikalturm leistet das Aeroponik System in dieser Hinsicht hervorragende Arbeit.
Kontinuierliche Produktion
Die Unmöglichkeit, das Wachstum zu kontrollieren, ist einer der Nachteile der traditionellen Landwirtschaft. Beim aeroponischen Gartenbau ist dies nicht der Fall. Licht, Nährstoffe, Wasser und Luft können, wie bei den meisten erdlosen Anbausystemen (Soilless Controlled Agriculture, SCA), kontrolliert werden.
Das bedeutet, dass du als Landwirt oder Landwirtin alle Aspekte des Anbaus kontrollieren kannst. Diese werden meistens von den Jahreszeiten diktiert. Unter deinen Bedingungen findet der gesamte Anbauprozess statt. Die Produktion von Lebensmitteln ist daher das ganze Jahr über möglich.
Umweltfreundlich
Traditionelle Methoden bergen größere Risiken für die Umwelt. Zum Beispiel, weil Pestizide, Dünger und Herbizide eingesetzt werden. Diese biologischen Schadstoffe gelangen dann in die Flüsse. Dies führt zu einer Verschlechterung der Umwelt. Diese Umweltbelastungen werden durch die geschlossene Bauweise des aeroponischen Anbaus reduziert.
Sichere Nahrungsmittelproduktion
Große Mengen anorganischer Chemikalien werden auch bei herkömmlichen Anbaumethoden eingesetzt. Diese können Bestandteil von Düngemitteln, Pestiziden oder Herbiziden sein. Am Ende landen diese Chemikalien in den Lebensmitteln, die wir essen. Und die Forschung hat bestimmte Formen von Krebs auf Pflanzenschutzmittel zurückgeführt. Der aeroponische Gartenbau vermeidet all diese Gesundheitsrisiken: Er verzichtet auf den Einsatz dieser Chemikalien.
Minimaler Wasserverbrauch
Wir leben auf einem wasserarmen Planeten. Nur 0,3 % des Wassers auf der Erde stehen für den menschlichen Gebrauch zur Verfügung. Wasser ist ein so knappes Gut auf der Erde, dass manche der Meinung sind, der nächste Weltkrieg werde ein Krieg um Wasser sein. Wasserschutz kann daher nicht hoch genug eingeschätzt werden. Dass durch den Einsatz von Aeroponik der Wasserverbrauch um bis zu 95% gesenkt werden kann, ist umso erfreulicher.
Nachteile der Aeroponik
Spezialisierte Fähigkeiten
Du musst das System sorgfältig bedienen und überwachen, damit es optimal funktioniert. Du musst zum Beispiel sicherstellen, dass Nährstoffe, Wasser und Sauerstoff im richtigen Verhältnis zueinander stehen. Das kann nicht jeder. Für den Betrieb der Anlage und das Gärtnern mit Erfolg brauchst du Fähigkeiten und eine Ausbildung.
Teures System
Leider ist aeroponisches Gärtnern eine teure Methode. Die meisten Aerosysteme, die von einem Fachmann installiert werden, können dich bis zu 1.000 Dollar kosten. Aber es ist nicht unmöglich, dein eigenes, billigeres System zu bauen, wenn du ein Heimwerker bist. Alles, was du dazu brauchst, ist der Kauf von Komponenten. Diese kannst du dann kostengünstig zusammenbauen.
Benötigt Strom
Damit das System funktioniert, braucht man Strom. Dieser wird für die Pumpen benötigt, die die Zerstäuber antreiben. Die Pumpen verbrauchen viel Strom. Das kann zur Umweltverschmutzung beitragen.
Was wächst am besten mit Aeroponik?
Aeroponik ist eine vielseitige Methode des Gartenbaus. Alles, was auch in anderen Medien angebaut werden kann, kann auch in diesem Medium produziert werden. Gurken, Erdbeeren und Tomaten sind jedoch die beliebtesten Pflanzen, die in dieser Art von Gärten angebaut werden.
Im Allgemeinen können die meisten Gemüsesorten sowie kleine Heil- und Gewürzkräuter in diesem System angebaut werden. Große Kräuter, Obstbäume und Kletterpflanzen sind natürlich ausgeschlossen. Für ihre großen Blätter und Wurzeln brauchen sie viel Platz.
Was passiert, wenn man seine Bodenpflanzen auf Aeroponik umstellen möchte?
Eine Pflanze, die in Erde gut gedeiht, kann auch in Aeroponik wachsen. Daher ist es möglich, aeroponische Pflanzen auf Erde umzustellen und umgekehrt. Der Zeitpunkt der Umstellung ist jedoch entscheidend.
Es ist ratsam, von einem System zum anderen zu wechseln, wenn die Samen eine Größe von 3 cm erreicht haben. In diesem Stadium ist es unwahrscheinlich, dass die Pflanze durch den Umzug gestresst wird. Dies könnte zu einem verkümmerten Wachstum führen. Es ist lediglich das Entfernen der Erde und das Einsetzen der Pflanze in das Aeroponik System erforderlich.
Welche aeroponischen Systeme sind geeignet?
Alles, was auf den Markt kommt, zieht Nachahmer an. Der Aeroponik Markt ist da nicht anders. Der Markt wird von ähnlich aussehenden Aeroponik Systemen überschwemmt. Wir sagen nicht, dass diese Systeme keine Pflanzen züchten können oder wollen. Sie sind nur nicht das, was sie vorgeben zu sein.
Natürlich will man keine Hydroponik kaufen, wenn man eigentlich ein aeroponisches System haben will. Echte aeroponische Systeme verwenden Hochdruckpumpen, um einen Nebel zu erzeugen. Dieser nährstoffreiche Nebel versorgt die Pflanzen mit Nährstoffen. Es ist keine Aeroponik, wenn die Pflanzenwurzeln in Wasser getaucht werden oder aus dem Wasser tropfen.
Pflege und Reinigung der Aeroponik
Die Aeroponik muss gewartet und gereinigt werden, wie jedes System. Es ist ein empfindliches System. Schlechte Wartung kann zu Verlusten führen. Um Verstopfungen zu vermeiden, müssen vor allem die Düsen des Zerstäubers regelmäßig gereinigt werden. Auch die Wartung der elektronischen und elektrischen Systeme der Aeroponik ist von Bedeutung. Um einen Kurzschluss der Zeitschaltuhren zu vermeiden, sollten die Wasserversorgungssysteme überwacht und gegebenenfalls repariert werden.
Fazit
Für den Anbau von Nutzpflanzen ist das aeroponische System ein effizientes und produktives System. Es gibt weit mehr Vor- als Nachteile beim Anbau von Pflanzen im nährstoffreichen Nebel. Es gibt viele Probleme mit den traditionellen Anbaumethoden. Dazu gehört, Wasser zu verschwenden, die Umwelt zu verschmutzen und den Anbauprozess nicht zu kontrollieren.
Dass das aeroponische System all diese Probleme lösen kann, können wir nicht behaupten. Für die Gegenwart und die Zukunft ist es jedoch eine effizientere und produktivere Anbaumethode.
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